2012年8月3日 星期五

新年習俗


不同國家迎新年習俗各不同 多元多姿多彩

        台灣的新年習俗是會到廟裡拜拜,祈求一年的好運,記得要多準備一些拜拜用品~
不同國家過新年有不同的習俗。然而,相同的是家人團圓時的幸福,親友互贈禮物時的開心,祝福中的溫暖……在人們的期待中,2012年即將到來。

  新年樅樹已早早地進入俄羅斯家家戶戶,挂滿小綵燈、糖果和彩帶等飾物,以待白鬍子「嚴寒老人」和他穿銀袍戴珠冠的孫女「雪姑娘」乘雪橇而來,把禮物放在樹下。每年的12月31日臨近午夜,一家團圓的俄羅斯人會圍坐電視機前,聽總統新年賀詞,等克裏姆林宮斯巴斯克塔樓敲響新年鐘聲。隨後,大家開「香檳」齊呼「烏拉」。乾杯、擁抱、親吻、祝福……有人會在新年零時打開家門並許願,或者拿張紙寫下心願,點火燒了,灰燼則放進酒裏喝進肚裏。


1.俄羅斯--俄羅斯人新年豐盛無比的傳統家宴匯集多種多樣冷盤、熱菜和甜點,其中一道名為「奧利維爾」的沙拉是保留菜品,使用香腸、雞蛋、青豆、馬鈴薯、酸黃瓜和奶油等食材,一般都是家裏人一起動手做,其樂融融。

2.美國--大多數美國家庭會在新年守歲,邊看電視邊聊家常。不少教堂舉辦午夜彌撒。在紐約時報廣場觀看「大蘋果落地」是美國最著名的新年傳統,始於1907年。幾十萬人聚集在這個霓虹閃爍的「世界十字路口」,等待懸挂在時報大廈頂端、象徵「紐約大蘋果」的水晶燈球,在萬眾一聲的倒數聲中徐徐降落,在它落地的剎那,新年鐘聲敲響。人們會在《友誼地久天長》的樂曲聲中,互祝「新年快樂!」

3.英國--在《友誼地久天長》的故鄉英國,人們更是唱著這首民歌,互祝新年好。許多倫敦人會去市中心特拉法加廣場,還有數以萬計的人去泰晤士河邊看煙花,等待大本鐘的新年第一聲,在鐘聲中許下新年心願。

4.蘇格蘭--在蘇格蘭的新年零時,人們會開始挨家拜年,帶去傳統禮物:麵包、飲料和一大塊煤,並會受邀喝上一杯著名的蘇格蘭威士忌。

5.蒙古--在新年,豪爽的蒙古國民眾想方設法回家團聚。他們有這樣的習俗,新年午夜前一家人都要到齊,否則預示著來年家庭成員聚少離多。但是,很多人也會心甘情願地堅守在自己的工作崗位,為他人的團聚創造條件。

6.尼泊爾--尼泊爾人把國教印度教的節日過得豐富多彩,而過西曆新年是近十幾年的新興事物。元旦在2006年才成為公共假日。尼泊爾男女老少慶新年的興致越來越高,近年更喜歡在新年與朋友聚會,去飯館聚餐,有時還一起表演歌舞自娛自樂。飯館老闆説,新年前後是一年裏生意最火的時候,現在就有人開始預訂了。

7.埃及--在大多數人口為穆斯林的埃及,人們迎西曆新年喜歡團聚在家裏,看12月31日從早播到晚的電視節目「年終特輯」。他們一覽一年裏的各類節目精華和人氣最高的明星,偶爾換個頻道觀賞國外新年風情。闔家歡晚宴的主菜多為烤雞套餐,阿拉伯風味烤雞配上黑胡椒、洋蔥、玉米、蔬菜沙拉和米飯最為正宗。飽餐之後,人們會到街邊放煙花添添喜慶。

8.日本--日本人過新年類似中國人過春節。日本19世紀晚期明治維新提倡「全盤西化」,把農曆大年初一提前到了西曆元旦。日本的「年味」一進入12月就開始積聚,最初是商店、郵局擺出各色賀年卡。之後漸漸地,商店、酒館變得熱鬧非凡:人們忙著採買禮物和年貨,公司「忘年會」酬謝員工辛勞,共同舉杯「忘」別舊歲事擾。

  日本新年還有一項獨特的傳統,就是「搶福袋」。1月2日起,大百貨公司會推出各種福袋,袋內物品價值往往是袋外標價的好多倍。福袋不多,為在新年討個頭彩,日本人常常一大早就去排隊,在商店開門的剎那開始「搶福」。