2012年9月1日 星期六

《來溢園烘焙屋》麵包


《來溢園烘焙屋》麵包不添加化學改良劑、乳化劑、防腐劑等
魯邦菌種(法國老麵)可以做出外部鬆脆口感,有濃厚熟成麥香風味的歐洲麵包。更可以讓麵包具有內部組織濕潤、柔軟Q彈,常溫下不易老化的特性。

老麵可以幫助延長麵糰發酵時間,加上低酸鹼值的特性,發酵時可抑制雜菌,不需再添加化學改良劑、乳化劑、防腐劑等,食後營養容易被消化吸收,不會引發胃酸脹氣。

老麵窖機,可用來穩定培養老麵,發酵培養充滿自然健康的活力菌種,讓麵包保有最原始的香甜風味。



來溢園全台門市
1.林園店:高雄市林園區林園北路184號
07-6431978
07-6469810
2.東港店:東港鎮新義路116號
08-8331982
3.林邊店:林邊鄉中山路106-1號
08-8756155
4.南州店:南州鄉三民路98號
08-8646900