中秋節由來與傳說

中秋節由來

中秋一詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。」但並沒有說明是八月的哪一天。

唐朝以後，中秋節才成為固定的節日。傳說唐太宗夢遊月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。一般認為，中秋節開始盛行於宋朝，元末朱元璋起兵時以月餅秘密傳遞「八月十五日殺韃子（即蒙古）」訊息，洪武元年（1368年）朱元璋將月餅作為節令糕點賞賜群臣。明清時期，中秋節已經成為中國的一大傳統節日。《正德江寧縣誌》載，中秋夜，南京人必賞月，合家賞月稱為「慶團圓」，團坐聚飲稱為「圓月」，出遊待市稱為「走月」。

按照中國的農曆，八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節，又因為這一天月亮滿圓，象徵團圓，又稱為團圓節。

拜地基主的方式

拜地基主的方式

（中午１２點過後即可祭拜）

1.準備物品為：金紙一份（福金１支ˋ九金３支）、飯１碗 、 菜３碗 、 湯１碗 、 雞腿１支 、 ２雙筷子 、 ２瓶飲料 、 １杯米（插香用，杯子外圍可用紅紙包住）．．

2.在自家大廳的角落，準備一張小（矮）桌子，面向牆角，將供品擺放完整之後，燃香３支；唸道「奉請ＸＸ地址的地基主公 、 地基主婆，弟子ＸＸＸ，今天農曆Ｘ月Ｘ日Ｘ時ＸＸ節（一般拜地基主的節日為：清明節 、 中元節ˋ除夕．有的地方端午節 、 中秋節也有在祭拜），準備了Ｎ個供品（將準備的物品唸出來）來祭拜，感謝地基主公 、 地基主婆的保佑，

拜拜用品有哪些？

拜拜用品：

麵壽桃,紅圓,紅龜,牽仔(規格1斤,半斤.小顆)

麵(桃,紅圓,紅龜,牽仔):一般內饀只能e接紅豆或綠豆,如要白豆沙需數量要多(如神農宮)

麵(桃,紅圓,紅龜,牽仔):麵糰加鮮奶,口感比較軟,與鮮奶饅頭一樣

麵(桃,紅圓,紅龜,牽仔):生產下來等完全冷卻時,規格(小)需用真空包裝(要放乾燥劑),順便用機器標示日期(5天保期限) 規格(中.大)就需人工包裝

鳳片:內饀以花生為主,另外有紅豆與綠豆

鳯片特小不包饀(圓、牽仔):圍爐用,一次最少接8顆以上,除非當天也有鳯片訂單,數量才不限定

新年習俗

不同國家迎新年習俗各不同 多元多姿多彩

        台灣的新年習俗是會到廟裡拜拜，祈求一年的好運，記得要多準備一些拜拜用品～

不同國家過新年有不同的習俗。然而，相同的是家人團圓時的幸福，親友互贈禮物時的開心，祝福中的溫暖……在人們的期待中，2012年即將到來。

　　新年樅樹已早早地進入俄羅斯家家戶戶，挂滿小綵燈、糖果和彩帶等飾物，以待白鬍子「嚴寒老人」和他穿銀袍戴珠冠的孫女「雪姑娘」乘雪橇而來，把禮物放在樹下。每年的12月31日臨近午夜，一家團圓的俄羅斯人會圍坐電視機前，聽總統新年賀詞，等克裏姆林宮斯巴斯克塔樓敲響新年鐘聲。隨後，大家開「香檳」齊呼「烏拉」。乾杯、擁抱、親吻、祝福……有人會在新年零時打開家門並許願，或者拿張紙寫下心願，點火燒了，灰燼則放進酒裏喝進肚裏。

自家神明生日時的祭拜禮儀

神明部分：

神明生日當天
1.子時的時候要先祝壽

2.將能放很久的供品跟素五牲先擺放上去

3.準備壽字香１支 、 天公金１份、壽金１份 、 鞭炮１份

4.在２３點的時候，全家一起上香跟神明祝壽（壽字香就給自家最老的人（長輩）拿，其他人點線香，等到２４點之後，擲筊詢問神明可否燒化金紙？若可，則把金紙拿去金桶燒，先燒天公金，後燒壽金，燒完後就可放鞭炮（如太晚怕吵到鄰居，則可省略）

《來溢園烘焙屋》

關於來溢園烘焙屋

屏東在地最甘心的西點麵包店，拜拜供品最齊全、不論中式或西式麵包點心，《來溢園烘焙屋》堅持使用新鮮食材，健康、低糖 、低油，絕不添加防腐劑、香料，以老麵來發酵，用心烘焙，尚未進入店內就聞到一股酥香的麵包味，令路過民眾都不自覺停下腳步向內看去，更重要的是光臨顧客所給的讚美與建議，是讓我們不斷成長改進的動力！